Czym jest formaldehydosulfoksylan sodu?

Znany jest również jako rongalit/rungalat/formaldehyd bisulfoksylanu sodu/hydroksymetanosulfinian sodu. Tradycyjny proces polega na połączeniu formaliny z bisulfitem sodu, a następnie redukcji do postaci sulfoksylanu formaldehydu sodu. Wzór chemiczny to NaHS02-CH2O-20H20O. Biały blok lub krystaliczny proszek, łatwo rozpuszczalny w wodzie.

Nowa, jednoetapowa metoda produkcji wykorzystuje sód

metabisulfitu jako surowca i jest on wytwarzany w jednym etapie poprzez redukcję proszku cynkowego i dodanie formaldehydu.

Jest stabilny w temperaturze pokojowej, ale w wysokiej temperaturze wykazuje silne właściwości redukujące i działa wybielająco. Rozkłada się pod wpływem kwasu, a jego wodny roztwór zaczyna się rozkładać powyżej 60°C, a w temperaturze 120°C ulega rozkładowi, wydzielając toksyczne gazy, takie jak formaldehyd, dwutlenek siarki i siarkowodór.

Jest to silna substancja rakotwórcza, która wyrządza ogromne szkody płucom, wątrobie i nerkom człowieka. Przeciętna osoba może umrzeć po doustnym spożyciu 10 gramów czystego mniszka lekarskiego.

Profesjonalny producent formaldehydu sodowego sulfoksyaltu

Funkcja: wybielanie, konserwacja i zwiększanie wytrzymałości.

Zagrożenia: Toksyczne gazy powstające w wyniku rozkładu mogą powodować bóle głowy, osłabienie, brak apetytu, a nawet choroby takie jak rak nosogardła.

Miejsca ukrycia: tofu, skórka soi, makaron ryżowy, płetwy rekina, kotlety itp. Obecnie jest to substancja wykorzystywana głównie przez nieuczciwych ludzi do wybielania żywności, co powoduje duże szkody.